LE MENU ETE 2021
LUNDI 26 JUILLET
Entrée
Taboulé fraîcheur à ma menthe
Plat
Sauté de boeuf - Sauce champignons - Mélange de petits pois et carottes - Pommes de terre persillées
Dessert
Yaourt aromatisé
MARDI 27 JUILLET
Entrée
Melon
Plat
Gratin de gnocchis de pommes de terre Bio et duo de courgettes
Dessert
Eclair vanille
MERCREDI 28 JUILLET
Entrée
Tomates - Vinaigrette
Plat
Saucisse de Strasbourg - ketchup - Pommes de terres rissolées
Dessert
Salade de fruits au sirop
JEUDI 29 JUILLET
Entrée
Courgette râpée - Vinaigrette au pesto - Carottes râpées
Plat
Filet de colin lieu - Sauce paprika - Riz pilaf jaune
Dessert
Flan nappé caramel
VENDREDI 30 JUILLET
Plat
Merguez grillée - Façon tajine - Légumes couscous - Semoule - Sauce au jus
Dessert
Petit moulé nature
Fruit de saison
LUNDI 2 AOUT
Entrée
Betteraves - Vinaigrette
Plat
Paupiette de veau - Sauce barbecue - Macaronis
Dessert
Yaourt sucré
MARDI 3 AOUT
Entrée
Concombre - Vinaigrette ciboulette
Plat
Rôti de porc - Sauce à l'ancienne - Epinards béchamel - Pommes de terre vapeur
Dessert
Fruit de saison
MERCREDI 4 AOUT
Entrée
Laitue - Vinaigrette à l'échalote
Plat
Aiguillette de poulet - Sauce au jus - Pommes de terre noisette
Dessert
Carré Ligueuil
JEUDI 5 AOUT
Entrée
Tomates - Vinaigrette au basilic
Plat
Picadillo Mexicain - Riz
Dessert
Mousse au chocolat
VENDREDI 6 AOUT
Plat
Sandwich jambon - Chips
Dessert
Compote de pomme en gourde
LUNDI 9 AOUT
Entrée
Macédoine de légumes
Plat
Nuggets végétarien - Gratin de courgettes et pommes de terre
Dessert
Compote de pomme
MARDI 10 AOUT
Entrée
Salade verte - Vinaigrette au ketchup
Plat
Fricasée de poulet - Sauce tex mex - Potatoes
Dessert
Donuts
MERCREDI 11 AOUT
Entrée
Terrine de campagne
Plat
Filet de poisson meunière - Riz pilaf - Sauce tomate
Dessert
Fruit de saison
JEUDI 12 AOUT
Entrée
Concombre - Vinaigrette
Plat
Raviolis au boeuf - Emmental râpé
Dessert
Salade de fruits au sirop
VENDREDI 13 AOUT
Plat
Sandwich jambon - Chips
Dessert
Compote de pomme en gourde
LUNDI 16 AOUT
Entrée
Betteraves - Vinaigrette
Plat
Emincé de dinde - Sauce curry - Semoule
Dessert
Vache qui rit
MARDI 17 AOUT
Entrée
Macédoine de légumes
Plat
Marmite de poisson - Sauce napolitaine - Pommes de terre persillées
Dessert
Yaourt sucré
MERCREDI 18 AOUT
Entrée
Carottes râpées - Vinaigrette
Plat
Bolognaise de boeuf - Penne - Emmental râpé
Dessert
Fruit de saison
JEUDI 19 AOUT
Entrée
Tomates - Vinaigrette au poivron
Plat
Poulet - Riz façon paella
Dessert
Pastèque
VENDREDI 13 AOUT
Plat
Sandwich jambon - Chips
Dessert
Compote de pomme en gourde
Le menu peut être modifié sans préavis